Піч конвекційна AP7QM

Конвекційна піч Apach AP7QM з механічною панеллю керування. Завдяки 7 рівням, які має піч, в ній можна одночасно випікати велику кількість хлібобулочних і кондитерських виробів, а також готувати інші гастрономічні страви. Діапазон температур в пристрої варіюється від +30 до +280 ° С. Реверс вентилятора - присутній. Тип вентиляторів- турбіна. Місткість печі 7 дек розміром 600х400 мм або гастроємностей GN 1/1. В комплекті 3 дека. Піч має функцію автоматичної зміни напрямку обертання вентиляторів (реверсивного руху). Для легкого очищення камери від забруднень продумано закруглені кути. Дана піч передбачає парозволоження. Галогенові лампи дозволяють здійснити внутрішнє підсвічування камери, що створює зручні умови для її експлуатації і роботи. Камера виготовлена з нержавіючої сталі.