Професійне обладнання для кухонь та пралень

0
+38 (050) 384 55 95
+38 (067) 236 99 40
+38 (044) 400 95 37

Жарочна поверхня гладка+ребро HKN-PSLR730

Цена:

6133 грн.

Немає в наявності
Жарочна поверхня HURAKAN HKN-PSLR730 призначена для смаження м'яса, риби і овочів. Вона підходить і для професійного використання в кафе, ресторанах, барах, готельних комплексах, їдалень, фаст-фудах. Соковиті, духмяні та красиві страви, приготовані за допомогою жарочной поверхні HURAKAN HKN-PSLR730 створюють по-справжньому святкову атмосферу! Дана модель оснащена корпусом з високоякісної нержавіючої сталі. Робоча зона - комбінована, третина рифлена і дві третини плоскі, робоча зона також виконана з нержавіючої сталі. Поверхня моделі з швидким нагріванням - це відмінна альтернатива простим сковорідкам. Рифлена частина робочої поверхні служить для готування великих шматків м'яса і птиці, риби. Вона надає страві привабливий малюнок з паралельними смужками, аналогічно до смаженних на решітці гриля. Плоска зона більше призначена для приготування овочів і створення на продуктах рівномірної рум'яної кірочки. Жарочна поверхня Хуракан HKN-PSLR730 використовується як для обсмажування ковбаси, риби, морепродуктів, філе птиці або м'яса, так і для овочів, омлетів і млинців. Завдяки жирової плівці, яка утворюється на поверхні тонким шаром, забезпечується легке ковзання, що виключає пригорання та прилипання їжі. Оскільки поверхня для смаження HURAKAN HKN-PSLR730 з комбінованою робочою поверхнею, дуже зручно одночасно готувати різноманітні інгредієнти, які потребують різної температури смаження, наприклад стейки на ребристої поверхні і овочі для гарніру на гладкій зоні. Поверхня для смаження HURAKAN HKN-PSLR730 передбачена для настільної установки. Всі моделі жарочних поверхонь Хуракан оснащені бортиками, які захищають від розбризкування жиру, і термостатом, який захищає жарочну поверхню від перегрівання. Доступне плавне регулювання температури від +50 до + 300 ° С. Робота потужних ТЕНів забезпечує швидке нагрівання. Завдяки порівняно невеликим габаритам, поверхня для смаження HKN-PSLR730 не займає багато місця.

Характеристики

Бренд Hurakan
Тип обладнання Жарочна поверхня
Діапазон температур, ˚С 50˚С-300˚С
Потужність 4,4 кВт
Напруга, В 220 В
Країна виробник Китай
Габарити, мм 730х470х235
Маса, кг 25

Сучасний готель стає більш технологічнішим - все більше бізнес-процесів автоматизуються. Відповідно, зростають вимоги до обладнання, яке застосовується в готельному бізнесі. Те, що раніше через брак альтернативи виконувалося вручну або побутовими машинами, сьогодні покладається на більш технологічне, спеціально пристосоване для промислової експлуатації обладнання.

Розсилка

Введіть адресу електронної пошти, щоб отримувати всі новини, оновлення про нові надходження, спеціальні пропозиції та іншу інформацію про знижки.