Профессиональное оборудование для кухонь и прачечных

0
+38 (050) 384 55 95
+38 (067) 236 99 40
+38 (044) 400 95 37
Цена:

75982 грн.

Купить
Под заказ

Конвекционная печь Apach AP5QM с механической панелью управления. Благодаря 5 уровням, которыми печь, в ней можно одновременно выпекать большое количество хлебобулочных и кондитерских изделий, а также готовить другие гастрономические блюда.

Диапазон температур в устройстве варьируется от +30 до +280 °С

  • Реверс вентилятора - присутствует.
  • Тип вентиляторов- турбина.

Вместимость печи 5 дек размером 600х400 мм или гастроемкостей GN 1/1.

В комплекте 2 противня.

Печь имеет функцию автоматического изменения направления вращения вентиляторов (реверсивного движения).

Для легкой очистки камеры от загрязнений продумано закругленные углы.

Данная печь предусматривает пароувлажнения.

Модель имеет таймер от 0 до 120 минут.

Галогенные лампы позволяют осуществить внутреннюю подсветку камеры, создает удобные условия для ее эксплуатации и работы.

Камера изготовлена ​​из нержавеющей стали.

 

Характеристики

Бренд APACH
Тип оборудования Печь конвекционная
Размер противней 600х400
Реверс вентилятора Да
Технология печи конвекция с инжекторным пароувлажнением
Расстояние между уровнями 70
Количество уровней 5
Мощность 10,8 кВт
Напряжение, В 380 В
Страна производитель Италия
Габариты, мм 920x840x705
Масса, кг 90

Сучасний готель стає більш технологічнішим - все більше бізнес-процесів автоматизуються. Відповідно, зростають вимоги до обладнання, яке застосовується в готельному бізнесі. Те, що раніше через брак альтернативи виконувалося вручну або побутовими машинами, сьогодні покладається на більш технологічне, спеціально пристосоване для промислової експлуатації обладнання.

Рассылка

Введите адрес электронной почты, чтобы получать все новости, обновления о новых поступлениях, специальные предложения и другую информацию о скидках.