Профессиональное оборудование для кухонь и прачечных

0
+38 (050) 384 55 95
+38 (067) 236 99 40
+38 (044) 400 95 37
Цена:

76320,00

Конвекционная печь Apach AP5QM с механической панелью управления. Благодаря 5 уровням, которыми печь, в ней можно одновременно выпекать большое количество хлебобулочных и кондитерских изделий, а также готовить другие гастрономические блюда. Диапазон температур в устройстве варьируется от 30 до 280 ° С Реверс вентилятора - присутствует. Тип вентиляторив- турбина. Вместимость печи 5 дек размером 600х400 мм или гастроемкостей GN 1/1. В комплекте 2 противня. Печь имеет функцию автоматического изменения направления вращения вентиляторов (реверсивного движения). Для легкой очистки камеры от загрязнений продумано закругленные углы. Данная печь предусматривает пароувлажнения. Модель имеет таймер от 0 до 120 минут. Галогенные лампы позволяют осуществить внутреннюю подсветку камеры, создает удобные условия для ее эксплуатации и работы. Камера изготовлена ​​из нержавеющей стали. Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики

Характеристики

Бренд APACH
Тип оборудования Печь конвекционная
Размер противней 600х400
Технология печи конвекция с инжекторным пароувлажнением
Расстояние между уровнями 70
Количество уровней 5
Реверс вентилятора Да
Мощность 10,8 кВт
Напряжение, В 380 В
Страна производитель Италия
Габариты, мм 920x840x705
Масса, кг 90

Современный отель становится технологичнее — все больше бизнес-процессов автоматизируются. Соответственно, возрастают требования к оборудованию, которое применяется в отельном бизнесе. То, что раньше за неимением альтернативы выполнялось вручную или бытовыми машинами, сегодня возлагается на более технологичное, специально приспособленное для промышленной эксплуатации оборудование.

Рассылка

Введите адрес электронной почты, чтобы получать все новости, обновления о новых поступлениях, специальные предложения и другую информацию о скидках.