Профессиональное оборудование для кухонь и прачечных

0
+38 (050) 384 55 95
+38 (067) 236 99 40
+38 (044) 400 95 37
Цена:

87883,00

Конвекционная печь Apach AP7QM с механической панелью управления. Благодаря 7 уровням, которыми печь, в ней можно одновременно выпекать большое количество хлебобулочных и кондитерских изделий, а также готовить другие гастрономические блюда. Диапазон температур в устройстве варьируется от 30 до 280 ° С Реверс вентилятора - присутствует. Тип вентиляторив- турбина. Вместимость печи 7 дек размером 600х400 мм или гастроемкостей GN 1/1. В комплекте 3 противня. Печь имеет функцию автоматического изменения направления вращения вентиляторов (реверсивного движения). Для легкой очистки камеры от загрязнений продумано закругленные углы. Данная печь предусматривает пароувлажнения. Галогенные лампы позволяют осуществить внутреннюю подсветку камеры, создает удобные условия для ее эксплуатации и работы. Камера изготовлена ​​из нержавеющей стали.

Характеристики

Бренд APACH
Тип оборудования Печь конвекционная
Размер противней 600х400
Количество уровней 7
Технология печи конвекция с инжекторным пароувлажнением
Реверс вентилятора Да
Расстояние между уровнями 70
Мощность 10,8 кВт
Напряжение, В 380 В
Страна производитель Италия
Габариты, мм 920x840x865
Масса, кг 108

Современный отель становится технологичнее — все больше бизнес-процессов автоматизируются. Соответственно, возрастают требования к оборудованию, которое применяется в отельном бизнесе. То, что раньше за неимением альтернативы выполнялось вручную или бытовыми машинами, сегодня возлагается на более технологичное, специально приспособленное для промышленной эксплуатации оборудование.

Рассылка

Введите адрес электронной почты, чтобы получать все новости, обновления о новых поступлениях, специальные предложения и другую информацию о скидках.