Профессиональное оборудование для кухонь и прачечных.

0
+38 (050) 353 67 77
+38 (050) 358 77 79
+38 (067) 236 99 40
+38 (044) 400 95 37
Цена:

15303 грн.

Уточняйте у менеджера

Тестомес Hurakan HKN-10SN предназначен для замеса дрожжевого теста для таких продуктов как булочки, пирожки, хлеб и других изделий.

Все органы, затрагивающие продукт, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Конструкция тестомеса позволяет легко чистить ее и обслуживать сам тестомес.

Используются в пекарнях и пиццериях для замеса разных видов теста с влажностью не менее 50%

  • дежа и спираль изготовлены из нержавеющей стали
  • материал корпуса – крашеный металл
  • 1 скорость вращения насадки и дежи
  • скорость вращения дежи – 15 об/мин.
  • скорость вращения насадки – 106 об/мин.
  • несъмная дежа
  • разовый замес 4 кг муки, до 6 кг теста
  • в комплект поставки входит крючок.

Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, имеет высокую пластичность, прекрасные органолептические показатели, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Характеристики

Бренд Hurakan
Вместимость дежи, л 10
Количество скоростей 1
Мощность 0,65 кВт
Напряжение, В 220 В
Страна производитель Китай
Габариты, мм 600х315х630
Масса, кг 50
Гарантия 12 месяцев

Похожие товары

Современный отель становится технологичнее — все больше бизнес-процессов автоматизируются. Соответственно, возрастают требования к оборудованию, которое применяется в отельном бизнесе. То, что раньше за неимением альтернативы выполнялось вручную или бытовыми машинами, сегодня возлагается на более технологичное, специально приспособленное для промышленной эксплуатации оборудование.

Рассылка

Введите адрес электронной почты, чтобы получать все новости, обновления о новых поступлениях, специальные предложения и другую информацию о скидках.